(diaita) Schlechter Ernährungszustand älterer Menschen in Deutschland muss nicht sein, eine ausreichende Nährstoffversorgung ist wichtig für das Wohlbefinden und fördert die Heilung, berichtet Diplom Ernährungswissenschaftler Michael Pietsch von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Bad Aachen. Altersbedingte Beeinträchtigungen wie Appetitlosigkeit, Kau- oder Schluckbeschwerden und Immobilität sind bei der Nahrungsversorgung von Senioren zu berücksichtigen, betont Gesellschaftssprecher Sven-David Müller, um einer ...
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